GRACIET ALAIN ARTISAN BOULANGER PAT
Postée il y a 19 jours
Nous recherchons pour notre boulangerie pâtisserie 100% fait maison, un(e) alternant(e) en Pâtisserie. Pour préparer votre titre de boulanger vous serez en alternance dans notre équipe.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Doser des ingrédients culinaires,Diviser la masse de pâte en pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie